100 Gramm Leinöl = 55 Gramm Omega 3 Fettsäuren

Das Lebensmittel mit dem höchsten Gehalt an Omega-3-Fettsäuren ist ein pflanzliches Öl – bekannt unter dem Namen Leinöl. Das vermehrte Auftreten gesundheitlicher Beeinträchtigungen, welche auf einen Mangel an Omega 3- Fettsäuren zurückgeführt werden können, lässt sich durch

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Licht macht gute Laune

An sonnigen Tagen steigen Stimmung und Wohlbefinden. Wir fühlen uns gut gelaunt und sind voller Energie. Grauer Himmel und Regen hingegen, dazu vielleicht noch ein kalter Wind, der um die Nase pfeift, sind nicht gerade als Wohlfühlwetter verschrien. Im November sinkt das Stimmungsbarometer oft re

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Krebs – Gemüse und Obst schützen am besten

Die Ernährung beeinflusst die Entstehung von Krebserkrankungen - dies ist heute unbestritten. Zirka ein Drittel aller Krebsfälle hängen mit Ernährungsgewohnheiten zusammen. Natürlich spielen daneben auch andere Faktoren wie krebsauslösende Substanzen aus der Umwelt (z.B. Rauchen), Vere

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